Cooking & Markets

1. پولۇ قانداق پىشۇرىلىدۇ؟

   Po-lu qan-daq pi-shur-li-du?

   How is plov (pilaf) cooked?

2. مەن تۇز ئۇرمايمەن

   Men tuz ur-may-men

   I don't add salt

3. لەڭمەننى مۇشۇ رېتسىپت بويىچە قىلىمەن

   Leng-men-ni mu-shu ret-sipt boy-i-che qi-li-men

   I make lagman (noodle dish) according to this recipe

4. گۆشنى قايتۇرۇمدا تۇرۇپ پىشۇرۇڭ

   Gö-sh-ni qay-tur-um-da tur-up pi-shu-rung

   Cook the meat slowly on low heat

5. سامسا پىشۇرۇشنى سۆيىمەن

   Sam-sa pi-shur-ush-ni söy-ü-men

   I love baking samsa (filled pastry)

6. بۇ ئاشقا قانچە ئۇن سالىدۇ؟

   Bu ash-qa qan-che un sa-li-du?

   How much flour goes into this dish?

7. تامىقىڭىز ئەجەب مەزە

   Ta-miq-ingniz e-jeb me-ze

   Your cooking is wonderfully delicious

8. قوزا گۆشى بىلەن ياسالغان ئاش

   Qo-za gö-shi bi-len ya-sal-ghan ash

   A dish made with lamb

9. كاسا قايسى توختاشتا تۇرىدۇ؟

   Ka-sa qay-si tokh-tash-ta tu-ri-du?

   Which shelf is the pot on?

10. ئۇيغۇر ئاشلىقىنى ئۆگىنىشكە قىزىقىمەن

    Uy-ghur ash-li-qi-ni ö-ge-nish-ke qi-ziq-i-men

    I am interested in learning Uyghur cooking

11. يېمەكلىك ماي

    Yé-mek-lik may

    Cooking oil

12. سىركە

    Sir-ke

    Vinegar

13. سېرىق ماي

    Sé-riq may

    Butter

14. پىشلاق

    Pish-laq

    Cheese

15. ھەسەل

    He-sel

    Honey

16. دوفۇ

    Do-fu

    Tofu

17. سامساق

    Sam-saq

    Garlic

18. پىياز

    Pi-yaz

    Onion

19. زەنجىۋىل

    Zen-ji-wil

    Ginger

20. ئاچچىق مۇچ

    Ach-chiq much

    Chili pepper

Browse all TravelPhrases languages